物美学清路店启动胖东来式调改，3月21日重新开业
比特派钱包官网 2025年2月11日 15:15:07 比特派钱包app官方下载 2
物美调改亮点初显
物美这次的调整涉及了商品种类、价格设定、卖场环境以及员工福利等多个方面。在挑选商品时，我们将保留知名品牌，同时引入胖东来的优质商品，商品构成将模仿胖东来的90%。这一调整计划一经公布，便吸引了业内外的广泛关注，大家都热切期待着焕然一新的物美。
调改的首家试点是在学清路店铺。官方透露，这一选择是出于对顾客需求的深入思考。因此，学清路店将作为改革的试验场。人们正期待着它能否达到预期的效果。
下架商品处理方式
据了解，这家店铺对下架商品的处理方式有两种。其中一部分商品会被装进箱子，运送到物美旗下的其他分店，以此实现商品在公司内部的重新分配。而另一部分商品则会被摆放在清仓区，以低价迅速销售，以便尽快收回资金。这种处理下架商品的方式，充分显示了美物此次调整的决心之坚定。
这些方法能有效防止商品过剩，同时减少调整成本。然而，这样的做法可能会对其他店铺的销售产生些许影响。其他店铺如何处理这些转来的商品，这成了一项必须面对的挑战。
员工培训的安排
店经理已经完成了在胖东来总部接受的学习和培训。这一举措标志着物美引进胖东来模式的关键步骤。他能够将学到的先进理念和有效管理方法带回店里。
2月10日，该店关闭之后，一些员工还需去胖东来接受培训。这些员工是门店服务的核心，他们的培训成效直接关系到门店服务质量调改后的表现。
供应链和采购调整
这次调整主要影响供应链及商品选购环节。涉及引进众多新品牌和新产品，此举旨在扩充店内商品种类，更好地迎合消费者多样化的购物需求。同时，对部分自有品牌产品进行重新规划和寻找代工厂，旨在提高自有品牌的质量。
引入胖东来的热门商品，有助于吸引更多消费者。不过，这些改变需要坚实的供应链作为后盾。物美能否确保新供应链的高效运行，目前还不得而知。
自有品牌商品规划
商品规划中，物美会保留那些消费者偏好的自主品牌。这些品牌拥有稳定的消费基础，保留它们有利于维护客户群体。此外，还会引入网红商品，以适应市场的新趋势。
未来我们计划运用市场调查、数据解析等方法，对自有的商品进行持续调整和改进，以保证商品始终满足消费者的需求。但这样的做法对物美在市场调查和数据解析方面的能力提出了较高的要求。
行业调改趋势与挑战
不仅商品质量上乘，永辉和步步高也在模仿胖东来的调整方式。永辉超市的副总裁透露，计划到2025年至少对100家门店进行调整。而步步高则放弃了旧有的模式，转而采用裸价模式以提高供应链的运作效率。
零售从业者认为，模仿胖东来的经营模式能否取得成效尚不确定。传统零售企业若要采纳胖东来的商品运营策略，需承受削减后台利润的痛苦。物美在严格实施新政策时，对管理层及执行团队构成了严峻挑战。大家觉得，物美借鉴胖东来的调整能否成功？不妨点赞并转发文章，在评论区分享你的观点。
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